AURICULARIA 93 CAPSULE FREELAND

Fungo decompositore saprofita, di colore rosso scuro e consistenza gommosa e gelatinosa utile per le naturali difese dell’organismo.

Comune fungo commestibile sessile, con brevissimo gambo a forma di orecchio, di colore rosso-brunasco scuro, cresce su vecchi alberi morti o su parti morte di alberi vivi. In Oriente viene spesso aggiunto ai vari piatti, non tanto per il sapore ma per il suo valore nutrizionale. Oltre a molte vitamine e polipeptidi, il fungo contiene importanti minerali, quali: potassio, calcio, magnesio, rame e silicio.